有哪些材料适用微波炉加热的
1.陶瓷碗:一般的陶瓷碗、盘都可以用在微波炉里，因为耐高温，投射性好，不含有害物质。但需要注意的是，烫金或金属花纹的碗不要放进去，以免反射影响微波炉的工作效率，在加热过程中损坏炉腔。2.玻璃碗:玻璃的主要成分是二氧化硅，是一种耐热材料。用来做碗，可以放入微波炉，因为透光性和耐热性好。如果你家用的玻璃碗是微晶玻璃和硼硅玻璃的，可以放心使用。3.耐热塑料碗:塑料有耐热和不耐热之分。如果是耐热塑料做的碗，可以用微波炉加热。这种碗便宜，但不适合长时间加热，因为可能会变软或融化。所以，在使用的时候，要控制好时间。_4.微波炉专用碗:最近市场上出现了一种专门用于微波炉加热的碗，样式新颖，透光度强。如果平时经常用微波炉，可以买回来备用。另外，碗内外同时加热，避免了米饭翻面，省时省力。有哪些食物不能用微波炉加热？
哪些塑料不可以加热食物
塑料基本上都不要高温加热，有些如HDPE、PC成份的根本不耐高温，不能重复使用；pp可以重复使用、耐120度高温，但尽量还是不要在这么高的温度下用。
根据塑料的编号考虑是否可加热使用：
三角形里边有1～7数字，每个编号代表一种塑料容器，它们的制作材料不同，使用上禁忌上也存在不同。
“1号”PET：
矿泉水瓶、碳酸饮料瓶饮料瓶别循环使用装热水，使用：耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，有对人体有害的物质融出。并且，科学家发现，1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP。
“2号”HDPE：
清洁用品、沐浴产品清洁不彻底建议不要循环使用，使用：可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，最好不要循环使用。
“3号”PVC：
目前很少用于食品包装最好不要购买，使用：这种材质高温时容易有有害物质产生，甚至连制造的过程中它都会释放，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。
“4号”LDPE：
保鲜膜、塑料膜等保鲜膜别包着在食物表面进微波炉。使用：耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此，食物入微波炉，先要取下包裹着的保鲜膜。
“5号”PP：
微波炉餐盒放入微波炉时，把盖子取下。使用：唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。
需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体的确以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见，容器放入微波炉前，先把盖子取下。
“6号”PS：
碗装泡面盒、快餐盒别用微波炉煮碗装方便面。使用：又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于乘装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
“7号”PC其它类：
水壶、水杯、奶瓶 PC胶遇热释双酚A。使用：被大量使用的一种材料，尤其多用于奶瓶中，因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。
